L’ ” Home Restaurant Biancomangiare ” nasce dalla passione per la convivialità e per la sana ricerca del buon gusto gastronomico. L’imprenditore si trasforma in cuoco. Per 3 giorni la settimana ( Giovedì, Venerdì e Sabato ), Giancarlo smette la grisaglia e indossa gli abiti più comodi di ” bruciapentole “, riprendendo quello che nella gioventù, furono gli inizi con lo zio cuoco. I ricordi dei profumi del ristorante di famiglia nell’allora bellissima Acitrezza, sono ancora presenti e si trasformano in eccellenza.
La ricerca della semplicità e delle materie prime legate al territorio, la convivialità e la quiete sono quello che troverete nella nostra piccola struttura.
La formula HOME RESTAURANT prevede che le prenotazioni sia fatte ON LINE pertanto vi invitiamo a selezionare un tavolo dal questo link, oppure inviare un messaggio Wapp al numero +39 351 5152828.
